Oritos deshidratados (Musa acuminata AA) con cobertura de chocolate semiamargo en la UTE Santo Domingo 2010.

El presente trabajo proyecta el proceso detallado de la elaboración del producto “ORITOS DESHIDRATADOS (mussa acuminata aa) CON COBERTURA DE CHOCOLATE SEMIAMARGO EN LA UTE SANTO DOMINGO 2010.” cuya característica principal es ser un producto deshidratado en base del orito como materia principal util...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Guarnizo Hidalgo, Carla Fernanda (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/19086
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!