Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo (passiflora mollisima)

Introducción. Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo. Análisis del taxo. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ponce Mosquera, Javier Patricio (author)
פורמט: masterThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2009
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11382
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!