APA (7th ed.) Citation

Vallejo Espin, J. G. (2014). Investigación de la cocina y el cacao y su aplicación en la gastronomía.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vallejo Espin, Janeth Gabriela. Investigación De La Cocina Y El Cacao Y Su Aplicación En La Gastronomía. 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Vallejo Espin, Janeth Gabriela. Investigación De La Cocina Y El Cacao Y Su Aplicación En La Gastronomía. 2014.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.