Diseño de una guía técnica y multimedia de prácticas y anexos visuales para la asignatura "procesamiento de frutas y hortalizas" en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Distrito Metropolitano de Quito

Introducción. Marco de referencia. Análisis de la situación actual. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Navarrete Zaldumbide, Fredy Gerardo (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2010
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4892
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