Estudio para la optimización de la formulación del néctar de naranja con zanahoria para mejorar el sabor y reducir las mermas
Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultado y discusión. Conclusiones y recomendaciones
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2011
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4908 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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