Estudio para la optimización de la formulación del néctar de naranja con zanahoria para mejorar el sabor y reducir las mermas

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultado y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Saravia Rojas, Natalia Lizbeth (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	ALIMENTOS EMPRESA ALIMENTOS KILMO INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS NARANJA NECTAR DE FRUTAS ZANAHORIA
Truy cập trực tuyến:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4908
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet