Estudio de pre factibilidad de un restaurante de comida típica de la Provincia de Cotopaxi, Cantón Pujilí parroquia Zumbahua

Estudio de pre factibilidad de un restaurante de comida típica de la Provincia de Cotopaxi, Cantón Pujilí parroquia Zumbahua

Cotopaxi es una provincia que brinda una variedad de gastronomía y turismo, sin embargo no existe un lugar que oferte toda su gastronomía, he incluso no hay la iniciativa de parte de la junta parroquial para mejorar la calidad y servicio de sus productos, porque no se ha brindado un asesoramiento ad...

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Bibliographic Details
Main Author: Riofrio Chaluisa, Viviana Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
CAFETERIAS
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
RESTAURANTES
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16112
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/16112

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