Estudio de la remolacha, sus poderes terapéuticos y aplicación en la gastronomía
Características Generales. Propiedades Terapéuticas y Curativas. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y Recomendaciones. Glosario. Bibliografía. Anexos.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11483 |
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