Diagnóstico, diseño e implementación de un sistema de costos para la pequeña industria, área de panificación
CONTENIDO: La panificación en el país. Estructura organizativa, funcional y jurídica: clases de empresas, estructura y organización administrativa y de personal, estructura y control financiero, estructura jurídica. Proceso productivo: recepción e inspección de materia prima, depuración de harina, p...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2003
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22972 |
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