Estudio de temperaturas, tiempos de secado y grados de maduración de la fruta de toronche (Vasconcellea stipulata B.) para la elaboración de un té en la UTE Santo Domingo 2009.

En la actualidad se debe tomar en cuenta el potencial que tienen los frutales andinos, como productos no tradicionales, los cuales poco o nada han sido tomados en cuenta para ser cultivados a gran escala, de ahí que se debe promulgar el cultivo de varios frutales Andinos con buen nivel de aceptación...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fernandez Lliguin, Veronica Alexandra (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19069
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!