Elaboración de un recetario para el aprovechamiento del fruto de pan en la gastronomía

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tenorio Muñoz, Maria Jose (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11937
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!