Elaboración de un recetario para el aprovechamiento del fruto de pan en la gastronomía
Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Tenorio Muñoz, Maria Jose (author) |
|---|---|
| Định dạng: | masterThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11937 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Elaboración de un recetario para el aprovechamiento del fruto de pan en la gastronomía
Bằng: Tenorio Muñoz, Maria Jose
Được phát hành: (2014) -
Diseño de un recetario gastronómico educativo de la cocina creativa en la preparación del cuy en el cantón Mocha
Bằng: Villegas Ponce, Adriana Gabriela
Được phát hành: (2014) -
Creación de un recetario de postres bajos en calorías
Bằng: Arriaga Morales, Geovanna Elizabeth
Được phát hành: (2008) -
Creación de un recetario de postres bajos en calorías
Bằng: Arriaga Morales, Geovanna Elizabeth
Được phát hành: (2008) -
Estudio investigativo de la pera, producción comercialización y aplicación en la gastronomía actual
Bằng: Martinez Paredes, Ernesto Jose
Được phát hành: (2013)