Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica ecuatoriana tipo buffet, ubicado en el Valle de los Chillos

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Ecuador es un país con una amplia Gastronomía que necesita ser reconocida a nivel nacional e internacional tomando en cuenta su variedad y diversas culturas se escoge una de las zonas ideales para la recreación familiar , descanso , y sobre todo turismo como es el Valle de los Chillos. Este sector d...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Vargas Madrid, Alexandra Ines (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
PROYECTOS DE INVERSION
RESTAURANTES
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16056
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/16056

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