Análisis de gestión de compras en restaurantes de la Av. Real Audiencia, ubicados entre las calles Luis Tufiño y Av. del Maestro, de la Ciudad de Quito

La siguiente investigación tiene como objetivo analizar los procesos de gestión de compras que aplican los establecimientos gastronómicos de la Av. Real Audiencia, ubicados entre las calles Luis Tufiño y Av. del Maestro, como parte de la operación de sus negocios. Únicamente se tomó en cuenta los re...

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Библиографические подробности
Главный автор: Almeida Zapata, Erick Javier (author)
Формат: bachelorThesis
Опубликовано: 2020
Предметы:
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.13066/20713
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