Mejoramiento y propuesta en la preparación de menús en el restaurante del Country Club de Liga
La presente tesis enfocó su investigación en la implementación de menús equilibrados, con el fin de cambiar los hábitos alimenticios y ayudar a mejorar la nutrición de los niños y adolescentes que se encuentran en el country club de Liga durante sus cursos vacacionales. La alimentación diaria es muy...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16077 |
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