Predicción del comportamiento de escherichia en leche cruda al elevar la temperatura hasta la pasteurizadora aplicando microbiología predictiva
Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones
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| প্রধান লেখক: | Cespedes Molina, Gabriela Alexandra (author) |
|---|---|
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2012
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5013 |
| ট্যাগগুলো: |
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