Planificación y elaboración de menús nutricionales para los pacientes del Hospital Psiquiátrico "Julio Endara M."

Introducción. Reseña histórica del Hospital Psiquiatrico Julio Endara M. Nutrientes. Estudio de campo. Desarrollo de la propuesta. Diseño y elaboración de los menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Lincango Juiña, Ligia Andrea (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11750
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