Creación de una guía gastronómica de los tuberculos que expenden en los mercados de Quito
La Base de la gastronomía es la elaboración de patillos los mismos que deben ser equilibrados en base a distintos sabores, texturas, colores y aroma; lo cual se consigue utilizando muchos ingredientes, los cuales la mayoría de personas no tiene conocimiento que siquiera existen. El Ecuador siendo un...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16118 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|