Proyecto de factibilidad para la implementación de una industria de elaboración de queso crema dulce en Pichincha

Proyecto de factibilidad para la implementación de una industria de elaboración de queso crema dulce en Pichincha

Introducción. Marco teórico. Elaboración de queso crema. Estudio de mercado. Estudio técnico. Inversión total y financiamiento. Costos de producción. Evaluación económica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliográfia. Anexos.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Duque Armas, Maria Jose (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2003
Fáttát:
CIUDAD DE QUITO
INDUSTRIA LACTEA
INGENIERO DE ALIMENTOS
QUESO
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.13066/4949
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta

https://hdl.handle.net/20.500.13066/4949

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