Proyecto de factibilidad para la implementación de una industria de elaboración de queso crema dulce en Pichincha
Introducción. Marco teórico. Elaboración de queso crema. Estudio de mercado. Estudio técnico. Inversión total y financiamiento. Costos de producción. Evaluación económica y financiera. Conclusiones y recomendaciones. Bibliográfia. Anexos.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2003
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4949 |
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