Noroña Mosquera, A. J. (2011). Estudio investigativo del melloco y creación de nuevas recetas en la cocina ecuatoriana.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Noroña Mosquera, Ana Joseth. Estudio Investigativo Del Melloco Y Creación De Nuevas Recetas En La Cocina Ecuatoriana. 2011.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Noroña Mosquera, Ana Joseth. Estudio Investigativo Del Melloco Y Creación De Nuevas Recetas En La Cocina Ecuatoriana. 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.