Análisis del patrimonio gastronómico de las parroquias Calacalí, Nono, Nanegalito y Nanegal, pertenecientes a la Mancomunidad de la Bioregión del Chocó Andino. Distrito Metropolitano de Quito

Análisis del patrimonio gastronómico de las parroquias Calacalí, Nono, Nanegalito y Nanegal, pertenecientes a la Mancomunidad de la Bioregión del Chocó Andino. Distrito Metropolitano de Quito

El documento analiza el potencial del patrimonio gastronómico de las parroquias Calacalí, Nono, Nanegalito y Nanegal, pertenecientes a la Mancomunidad de la Bioregión del Chocó Andino del Distrito Metropolitano de Quito, buscando identificar productos y preparaciones que, aunque no han sido cataloga...

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hipo Hipo, Washington Fernando (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2023
Teme:
CALACALI
GASTRONOMIA
NANEGAL
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
NANEGALITO
PATRIMONIO GASTRONÓMICO
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.13066/24056
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/24056

Podobne knjige/članki