Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión
CAPITULO I: MARCO TEORICO. CAPITULO II: COCINA FUSION. CAPITULO III: ESTUDIO DE CAMPO. CAPITULO IV: RECETAS ESTANDAR. CONCLUSIONRES Y RECOMENDACIONES.
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | masterThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2005
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11418 |
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