Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

CAPITULO I: MARCO TEORICO. CAPITULO II: COCINA FUSION. CAPITULO III: ESTUDIO DE CAMPO. CAPITULO IV: RECETAS ESTANDAR. CONCLUSIONRES Y RECOMENDACIONES.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Villegas Ubidia, David Alfredo (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2005
Pynciau:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11418
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11418

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