Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

Renovación de la cocina ecuatoriana mediante la cocina fusión

CAPITULO I: MARCO TEORICO. CAPITULO II: COCINA FUSION. CAPITULO III: ESTUDIO DE CAMPO. CAPITULO IV: RECETAS ESTANDAR. CONCLUSIONRES Y RECOMENDACIONES.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Villegas Ubidia, David Alfredo (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2005
Hasła przedmiotowe:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
RECETAS DE COCINA
Dostęp online:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11418
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11418

Podobne zapisy