Propuesta de mejoramiento para las áreas administrativa y operativa del departamento de alimentos y bebidas del Hostal del Valle, ubicado en la parroquia de Conocoto, perteneciente al Distrito Metropolitano de Quito

El presente trabajo de titulación expone una propuesta de mejoramiento para las áreas administrativa y operativa del departamento de alimentos y bebidas del Hostal del Valle, ubicado en la parroquia de Conocoto; este proyecto pretende establecer una organización adecuada en el departamento de alimen...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pazmiño Pazmiño, Silvia Gissela (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16024
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