Efecto de la radiación UV-C sobre pulpa néctar y bebida de naranjilla

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Flores Rivera, Daniela Alejandra (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	ALIMENTOS BEBIDAS DE NARANJILLA INGENIERO DE ALIMENTOS NARANJILLA RADIACION UV
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4953
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