Propuesta de comida afrodisíaca y el uso de productos no tradicionales en la Ciudad de Quito

Propuesta de comida afrodisíaca y el uso de productos no tradicionales en la Ciudad de Quito

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: RESEÑA HISTORICA DE LOS ALIMENTOS AFRODISIACOS. CAPITULO II: TECNICAS DE COCCION. CAPITULO III: RECETAS. CAPITULO IV: SUSTITUCION DE PRODUCTOS TRADICIONALES POR AFRODISIACOS. CAPITULO V: ANALISIS DE LA DEMANDA E INVERSION E INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO VI: CONCLUSIONES...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinoza Materon, Gloria Elizabeth (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2006
Materias:
CIUDAD DE QUITO
COMIDA
COMIDA AFRODISIACA
GASTRONOMIA
PRODUCTOS NO TRADICIONALES
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11385
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Descripción
Sumario:PLAN DE TESIS. CAPITULO I: RESEÑA HISTORICA DE LOS ALIMENTOS AFRODISIACOS. CAPITULO II: TECNICAS DE COCCION. CAPITULO III: RECETAS. CAPITULO IV: SUSTITUCION DE PRODUCTOS TRADICIONALES POR AFRODISIACOS. CAPITULO V: ANALISIS DE LA DEMANDA E INVERSION E INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO VI: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ANEXOS.

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