Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de una Norma técnica (papa chaucha fresca requisitos 2010) por parte del INEN

Introducción. Antecedentes. Aspectos metodológicos del estudio. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Ramirez Garcia, Diana Alexandra (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2010
Fáttát:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS PAPA CHAUCHA
Liŋkkat:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5198
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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