Propuesta de implementación de un establecimiento de catering y alquiler de vajilla en la Ciudad de Quito

CAPITULO I: ORIGENES DE LOS SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. GENERALIDADES. CATERING. GENERALIDADES DE QUITO. GASTRONOMIA ANTES DE LA CONQUISTA ESPAÑOLA. LA COLONIZACION ESPAÑOLA. LA GASTRONOMIA ACTUAL. CAPITULO II: PROPOSITO OBJETIVOS. DEMANDA. CALCULO DE LA DEMANDA. CALCULO DE LA MUESTRA. ANALISI...

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Wedi'i Gadw mewn:
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Prif Awdur: Gutierrez Pozo, Silvia Elena (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2005
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11429
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