Estudio e investigación del shawarmishki (agua miel), análisis de sus propiedades, su explotación aplicación culinaria de este producto milenario

Estudio e investigación del shawarmishki (agua miel), análisis de sus propiedades, su explotación aplicación culinaria de este producto milenario

Introducción. El shawarmishki. Valor nutricional de shawarmishki. Situación del shawarmishki en el Ecuador. Usos y beneficios. Investigación de campo. Propuesta de uso del producto. La miel. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Sampedro Alban, Milton Paul (author)
Формат: masterThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2009
Нөхцлүүд:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
SHAWARMISHKI
Онлайн хандалт:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11399
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11399

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