Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante de concepto bistró con gastronomía ecuatoriana en la parroquia de Tababela

Quito, es una ciudad que nos ofrece varios lugares de entretenimiento como: restaurantes, bares, discotecas, etc.; lugares donde los quiteños van a relajarse, divertirse, y socializar. En la capital, el número de establecimientos de ámbito gastronómico se han ido multiplicando cada vez más, y la dem...

• Hovedforfatter: Pijal Zuleta, Ricardo Andres (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2015
• Fag: CAFETERIAS; COCINA ECUATORIANA; GASTRONOMIA; PROYECTOS DE INVERSION; RESTAURANTES; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• Online adgang: https://hdl.handle.net/20.500.13066/16065