Propuesta de un sistema de costos para el área de alimentos y bebidas del hotel Embassy, ubicado en la Ciudad de Quito

El sistema de costos para el área de alimentos y bebidas del Hotel Embassy se lo va aplicar debido a que como toda industria hotelera y más aun enfocándose a los alimentos y bebidas incurre en costos, los cuales deben ser controlados y supervisados desde las compras, recepción, almacenamiento de pro...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Imbaquingo Lita, Dora Maribel (author)
स्वरूप: bachelorThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2017
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16022
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