Validación de los puntos críticos de control del sistema haccp de la planta pronaca embutidos

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Jarrin Herrera, Veronica Patricia (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2010
Gaiak:	ALIMENTOS ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EMPRESA PRONACA INGENIERIA EN ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA DE INSPECCION DE ALIMENTOS SISTEMA HACCP
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4853
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Deskribapena
Gaia:	Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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