Validación de los puntos críticos de control del sistema haccp de la planta pronaca embutidos

Introducción. Generalidades. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Jarrin Herrera, Veronica Patricia (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2010
Onderwerpen:	ALIMENTOS ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EMPRESA PRONACA INGENIERIA EN ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA SISTEMA DE INSPECCION DE ALIMENTOS SISTEMA HACCP
Online toegang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4853
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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