Rendimiento de azúcares reductores por hidrólisis mixta de cáscara de plátano dominico (Musa paradisiaca L.)
En la presente investigación se evaluó el efecto de la hidrólisis mixta sobre la cáscara de plátano dominico (Musa paradisiaca L.) proveniente de la industria productora de chifles, término llamado así por el uso de una hidrolisis ácida y enzimática; varias investigaciones se han realizado con otro...
Saved in:
| Main Author: | Medina Rodriguez, Daniel Fernando (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/24400 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Rendimiento de azúcares reductores por hidrólisis mixta de cáscara de plátano dominico (Musa paradisiaca L.)
by: Medina Rodriguez, Daniel Fernando
Published: (2015) -
“Obtención de etanol a partir de los azucares totales de la cascara de dos variedades de plátano barraganete y dominico (Musa paradisiaca), en el instituto tecnológico superior "Crecermás", provincia de Sucumbíos, en el periodo 2011-2012”.
by: Ponce Morejon, Magaly Maricela
Published: (2013) -
“Obtención de etanol a partir de los azucares totales de la cascara de dos variedades de plátano barraganete y dominico (Musa paradisiaca), en el instituto tecnológico superior "Crecermás", provincia de Sucumbíos, en el periodo 2011-2012”.
by: Ponce Morejon, Magaly Maricela
Published: (2013) -
Estudio comparativo del rendimiento del plátano Barraganete VS plátano Dominico.
by: Delgadillo Cobos, David Imperio
Published: (2014) -
Efectos de cinco dosis de quitosano para el establecimiento in vitro del plátano dominico hartón (Musa AAB Simmonds) en la zona de Daule
by: Méndez Mantuano, Marcel Oswaldo
Published: (2014)