Elaboración de mermelada de guanábana en la zona de Santo Domingo de los Colorados.

Introducción. Revisión bibliográfica. Objetivo. Selección del Proceso. Resultados y discusión. Costos de fabricación. Diseño de planta. Conclusiones. Recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Armas Cardenas, Edwing Rodrigo (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22584
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