Propuesta de pre factibilidad para la creación de una cafetería - pastelería de vanguardia con productos andinos en el sector Iñaquito de la ciudad de Quito, provincia de Pichincha

Las pastelerías en la ciudad de Quito no realizan o comercializan preparaciones con productos andinos, existe desconocimiento en el mundo de la pastelería, el cual abre las puertas para explotar este segmento e impulsar la distribución de postres a base de ellos. Mediante la creación y distribución,...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Andrade Sierra, David Antonio (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2016
Subjects:
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16171
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