Estudio del efecto del 1- metilciclopropeno (1-MCP) y radiación UV-C sobre la calidad poscosecha de la mora (Rubus glaucus) sin espinas

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

• Κύριος συγγραφέας: Sandoval Morillo, Laura Vanessa (author)
• Μορφή: bachelorThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2017
• Θέματα: ALIMENTOS; MORA DE CASTILLA; INGENIERO DE ALIMENTOS; RADIACION ULTRAVIOLETA
• Διαθέσιμο Online: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16638