Estudio y análisis del araza en el Ecuador y creación del dulce de araza

Generalidades. Estudio general sobre el araza. Ecuador. Propuesta gastronomica. Conclusiones y recomendaciones.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Gordillo Palacios, Santiago Andres (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2008
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11368
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!