Manual técnico para la elaboración de pasta y postres italianos

Aspectos históricos de la comida Italiana. Postres nutritivos de la comida Italiana. Técnicas para la elaboración de pastas y postres italianos. Recetario de platos con pastas italianas. Recetario de postres Italianos. Recetario creativo de pastas italianas. recetario creativo de postres italianos....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gomez Benalcazar, Silvana Lorena (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2004
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12944
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!