Manual técnico para la elaboración de pasta y postres italianos
Aspectos históricos de la comida Italiana. Postres nutritivos de la comida Italiana. Técnicas para la elaboración de pastas y postres italianos. Recetario de platos con pastas italianas. Recetario de postres Italianos. Recetario creativo de pastas italianas. recetario creativo de postres italianos....
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2004
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12944 |
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