Deshidratación de papaya hawaiana mediante osmosis directa, Santo Domingo De Los Colorados, UTE, 2004.
Introducción. Revisión de literatura. Frutas. Papaya. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Balance de energía. Conclusiones. Recomendaciones. Literatura citada. Lista de los cuadros. Lista de gráficos. Lista de anexos.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2005
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/21465 |
| Oznake: |
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