Deshidratación de papaya hawaiana mediante osmosis directa, Santo Domingo De Los Colorados, UTE, 2004.
Introducción. Revisión de literatura. Frutas. Papaya. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Balance de energía. Conclusiones. Recomendaciones. Literatura citada. Lista de los cuadros. Lista de gráficos. Lista de anexos.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2005
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/21465 |
| Etiketak: |
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