Investigación de un método para la obtención de pulpa de naranjilla con características de producto fresco

Introducción. Marco teórico. Desarrollo experimental. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Citas bibliográficas. Indice de figuras.

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Vivanco Miranda, Maria Andrea (author)
Materiálatiipa:	bachelorThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2006
Fáttát:	INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS NARANJILLA PULPA DE NARANJILLA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Liŋkkat:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5137
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Govvádus
Čoahkkáigeassu:	Introducción. Marco teórico. Desarrollo experimental. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Citas bibliográficas. Indice de figuras.

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