Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo (passiflora mollisima)

Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo (passiflora mollisima)

Introducción. Estudio, análisis y propuesta gastronómica del taxo. Análisis del taxo. Estudio de mercado. Nueva propuesta. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Ponce Mosquera, Javier Patricio (author)
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2009
Fag:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
TAXO
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11382
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11382

Lignende værker