Diseño de una normativa para la instalación de locales de expendio de alimentos preparados, para la zona centro del Distrito Metropolitano de Quito

Introducción. Marco teórico. Estudio de la normativa. Diseño de la normativa. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Sarmiento Aguas, Luis Javier (author)
Andre forfattere:	Loor Bravo, Nelson Paul (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2004
Fag:	ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS PROYECTO INDUSTRIAL
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4983
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