Elaboración de mermelada baja en calorías a partir de tomate de árbol
La presente investigación tuvo como objetivo principal la elaboración de mermelada baja en calorías a partir de tomate de árbol, ya que se redujo el porcentaje de azúcar de la fórmula original, siendo este, un producto nuevo e innovador, que a su vez estaría dirigido principalmente a personas que pr...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | bachelorThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2015
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/14278 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Etiketle