Elaboración de mermelada baja en calorías a partir de tomate de árbol

La presente investigación tuvo como objetivo principal la elaboración de mermelada baja en calorías a partir de tomate de árbol, ya que se redujo el porcentaje de azúcar de la fórmula original, siendo este, un producto nuevo e innovador, que a su vez estaría dirigido principalmente a personas que pr...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Mazon Pachacama, Gabriela Estefania (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2015
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/14278
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa