PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA PASTELERIA Y RESPOSTERIA CON PRODUCTOS AUTOCTONOS DEL ECUADOR

Antecedentes. Investigación de mercado. Estrategias de marketing. Estudio técnico. Propuesta administrativa y legal. Plan financiero. Evaluación financiera. Conclusiones y recomendaciones.

• Hovedforfatter: Rosero Cali, Maria Gabriela (author)
• Format: masterThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2009
• Fag: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ASTRONOMIA; PANADERIA; RECETAS; REPOSTERIA
• Online adgang: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11417