Elaboración de una ruta gastronómica de los cantones: Guano, Guamote y Alausí

Introducción. Planteamiento del problema. Generalidades de la gastronomía. Generalidades de la Gastronomía en los Cantones e Estudio. Diagnóstico gastronómico de los Cantones. Propuesta de las rutas gastronómicas. Conclusiones y recomendaciones

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Morocho Mora, Fernando Giovanni (author)
Materyal Türü: masterThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2013
Konular:
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11769
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!