La panadería como recurso para la reinserción social: propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar

La panadería como recurso para la reinserción social: propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar

Introducción. Marco referencial conceptual. La adicción, etapas y consecuencias. Abordaje terapéutico del dependiente a drogas, opiniones vertidas por el Consejo Nacional de Control de sustancias estupefacientes y psicotrópicas. Propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar. Sistema modular...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hurtado Maldonado, Michael Alexander (author)
Format: masterThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2007
Schlagworte:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
FUNDACION REMAR
GASTRONOMIA
PANADERIA
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11162
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