Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada
PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES. ALIMENTACION. NUTRICION. HAMBRE Y APETITO. NECESIDAD ENERGETICA. EL METABOLISMO. ALIMENTOS. CONTAMINACION ALIMENTICIA. NUTRIENTES. PROTEINAS. LAS GRASAS. HIDRATOS DE CARBONO. VITAMINAS. PROVITAMINAS. LOS MINERALES. EL AGUA. CAPITULO II: ALIMENTACION EQUILIBR...
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Algo sobre los Jesuitas y su Nuevo Colegio. Artículos publicados en "La Mañana", diario quiteño