Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada

Estudio de alimentación en los colegios fiscales del sector norte de Quito y presentación de una propuesta mejorada

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES. ALIMENTACION. NUTRICION. HAMBRE Y APETITO. NECESIDAD ENERGETICA. EL METABOLISMO. ALIMENTOS. CONTAMINACION ALIMENTICIA. NUTRIENTES. PROTEINAS. LAS GRASAS. HIDRATOS DE CARBONO. VITAMINAS. PROVITAMINAS. LOS MINERALES. EL AGUA. CAPITULO II: ALIMENTACION EQUILIBR...

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Bibliographic Details
Main Author: Guevara Calero, Jessica Paulina (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2006
Subjects:
ALIMENTACION
COLEGIOS FISCALES DE QUITO
COLEGIOS QUITEÑOS
ESTUDIO DE MERCADO
GASTRONOMIA
GESTION GASTRONOMICA
HIGIENE DE ALIMENTOS
NUTRICION
TECNOLOGIA DE LA SEGURIDAD
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11695
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